Rapeanahkaisen kalan filee karvailla lehdillä veriappelsiinin ja paahdetun sitruunan kera, kivitavaralautasella meren äärellä.
SALTMERE

Ruokailu

Veranda

Ongittua kalaa, sitrusta, hiillosvihanneksia

Alkuperä

Keittiömme ostaa raaka-aineet tämän rannikon veneiltä ja puutarhoista.

  • Kala

    Kultaotsa-ahven

    Ongittu Blackrock Pointin edustalta

  • Sitrus

    Veriappelsiini

    Lomakeskuksen omasta puutarhasta

  • Vihannekset

    Karvaat lehdet

    Paahdettu oliivipuun hiilloksella