SALTMERE

Étkezés

Ropogós héjú halfilé zöldeken, vérnaranccsal és pörkölt citrommal, egy pohár fehérborral, mögötte a tenger a veranda korlátján túl.

Veranda

Horoggal fogott hal, citrusfélék, parázson pirított zöldek

  • A hal

    Aranydurbincs

    Horoggal fogva a Blackrock Pointnál

  • A citrus

    Vérnarancs

    A szálloda saját kertjéből

  • A zöldek

    Keserű levelek

    Olívafa parazsán pirítva

Eredet

Konyhánk a part menti hajóktól és kertekből vásárol.