SALTMERE

餐饮

一片带脆皮的鱼柳摆在时蔬上，配血橙与烤焦的柠檬，还有一杯白葡萄酒，栏杆外是大海。

Veranda

线钓鱼、柑橘、炭烤时蔬

  • 鱼

    鲷鱼

    在 Blackrock Point 附近线钓

  • 柑橘

    血橙

    产自度假村自家花园

  • 叶菜

    苦味叶菜

    以橄榄木炭烤至微焦

食材来源

我们的厨房直接向沿岸的渔船和花园采购食材。